Am pășit pe aceste meleaguri în 2010 din ce în ce mai des, am ascultat poveștile oamenilor dar și liniștea dealurilor, totul era înghețat și pustiit, apoi am închis ochii și mi-am imaginat lupta ce urma, știam că trebuie să înving și să îmblânzesc bestia.

Cam asta am simțit eu când am văzut pentru prima dată dealurile acestea care se înălțau dintre râuri și acum îmi oferă rodul lor. Și pentru că se știe că unul din elementele primordiale care definește orice vin este pământul (solul), cele aproximativ 9 hectare acum cultivate cu vița-de-vie reprezintă cheia potrivită pentru a deschide poarta către tot ce este mai autentic în această zonă binecuvântată de Dumnezeu.

Ceea ce a început ca o provocare născută dintr-un vis amestecat cu pură pasiune, mi-a dat putere să perseverez și să transform toată știința dobândită în zeci de ani în ceva palpabil, am simțit la fel ca în romanul Micul Prinț al lui Antoine de Saint-Exupery „Se vede clar numai cu inima. Miezul lucrurilor este invizibil ochilor”. Așa că acum vă invit pe voi să pășim împreună și să trăim puțin din esența acestui teritoriu.

D e m e t e r

i.u.s.o ( iustin. urucu. super. oltenesti.)

Gama de vinuri Demeter din seria i.u.s.o. reprezinta o premiera absoluta in lumea vinurilor, dupa ce mai bine de 20 de ani m-am ocupat de obtinerea unor branduri celebre de vin asa cum sunt Soare, Prince Matei, Prince Mircea, Sirena Dunarii sau UniQ, acum m-am hotarat sa dezvolt un proiect propriu in inima Olteniei mele dragi pe dealurile Almajului. De aici am hotarat ca a venit vremea sa transmit toata priceperea si experienta acumulata prin editii limitate de vinuri sub semnatura proprie. Prima super-editie limitata este cea care cuprinde trei vinuri Demeter – i.u.s.o., doua cupaje rosii obtinute din asamblarea unui soi de struguri romanesc cu unul intenational si un cupaj alb obtinut prin asamblarea a doua soiuri romanesti si unul international.

Corvus

(iustin.urucu.super.românesti)

Dupa ce am cucerit iubitorii de vin cu gama super premium Demeter i.u.s.o. (Iustin Urucu Super Oltenesti), o alta linie de vinuri obtinuta din viile de la Almaj vine acum sa ne impresioneze, CORVUS i.u.s.r. (Iustin Urucu Super Romanesti), este o gama noua, moderna, care cuprinde vinuri cu personalitate obtinute exclusiv din soiuri romanesti. Asamblajele au fost astfel gandite incat sa poata exprima cat mai convingator potentialul soiurilor autohtone dar si terroir-ul de unde se nasc.

GALLA

Plantatiile sunt amplasate pe dealurile din jumatatea nordica a judetului Dolj in localitatea Almaj. pozitia este una favorabila prin expozitie dar si prin faptul ca se afla intr-un triunghi magic intre râurile Jiu, Amaradia si Almajel. Acestea reusesc sa creeze un microclimat favorabil prin curentii de aer pe care ii formeaza. Astfel intreaga zona este termoreglata iar plantele de vita-de-vie si strugurii parcurg perioade optime de dezvoltare, respectiv coacere. Solurile din acest teritoriu sunt reprezentate de argile si pietrisuri in straturile superioare si de structuri calcaroase semicompacte in profunzime, aceste structuri incepand de la o adancime de cca. 40-50 cm.

Follow a manual added link